Mięso z indyka jest poszukiwane ze względu na dużą zawartość białka, jak i delikatny smak. W tym artykule przedstawimy najpopularniejsze kulinaria z jego użyciem. Dla osób, które cenią sobie dietę z dużym udziałem warzyw, dobrą potrawą może być sałatka z makaronem, brukselką i indykiem. Analogicznie do kurczaka, możemy też przygotować filet z indyka. Koszt przygotowania będzie nieco wyższy, ale czas będzie podobny, a nasza dieta zostanie przez to urozmaicona. Z mielonego mięsa indyczego możemy przyrządzić gulasz. Dodanie kilku jarzyn, takich jak papryka, czosnek czy dynia wzbogaci jego smak. Możemy także opracowywać własne wariacje tych dań i np. stosować gulasz do filetów indyczych. Przyprawiając je, możemy zdecydować się na użycie gotowego zestawu przypraw, jaki możemy kupić w sklepie w jednej saszetce, lub skomponować własny zestaw. To drugie może być nawet lepsze, bo każdy ma inny gust. Nie zmienia to niestety faktu, że każda przyprawa zawiera pewną ilość chemii. Dlatego ważne jest gotowanie w domu, aby nie kupować tyle gotowego jedzenia ze sztucznymi konserwantami.
