Z piernika chaty i cukrowej waty
Popcorn i wata cukrowa
Nie ma chyba nikogo, kto nie zna refrenu „Kolorowych Jarmarków” Maryli Rodowicz. Piosenka stara jak świat, ale szybko wpadająca w ucho i znakomita na wesela. Artystka śpiewała, że żal jej najbardziej baloników na druciku, koników bujanych i… cukrowej waty. Ale zamiast rozpaczać niczym Rodowicz lepiej zainwestować w urządzenie, które przywróci nam smak dzieciństwa za niewielkie pieniądze.
Wata cukrowa to stały element różnorodnych festynów, ulicznych jarmarków, koncertów i tym podobnych spotkań. Tak naprawdę stoisko z przysmakiem zobaczyć można wszędzie tam, gdzie znajduje się mnóstwo ludzi, a wśród nich niemała liczba dzieci. Głównie uwagę najmłodszych próbują skierować sprzedawcy, ale także dorośli nie oprą się chwili słodkości.
Zastanówmy się jak tak naprawdę powstaje wata cukrowa. Z pozoru wygląda to dość śmiesznie – sprzedawca kręci patykiem w garnku, po czym cukrowe nitki stają się coraz bardziej puszyste. Tak oto nagle na kijku znajduje się dość duża porcja waty cukrowej. W praktyce to efekt topienia cukru i nagłego ostudzenia. Te następuje w momencie wyrzucenia karmelu przez małe otwory w bębnie. Oczywiście do całej mieszanki można dodać barwnik, przez co wata może osiągnąć wyczekiwany kolor.
Czy trzeba więc czekać do kolejnej miejskiej imprezy, żeby znów spróbować ulubionej waty cukrowej? Wcale nie! Z pomocą przychodzi nam firma Royal Catering, której elektryczne maszyny do wyrobu waty dostępne są w sklepie Emaks.pl. Użycie w nich stali nierdzewnej daje gwarancję, że w dowolnych warunkach, przez wiele lat, sprzęt będzie się sprawował bez zarzutu. Urządzenia posiadają automatyczną kontrolę temperatury i bardzo szybko się nagrzewają, gwarantując wysoką wydajność. Prosta obsługa i czyszczenie to kolejne atuty maszyny do przyrządzania waty cukrowej.
Na Emaks.pl znaleźć można dwa rodzaje maszyny. Mniejsza to znakomite rozwiązanie do domu i lokalu gastronomicznego. Drugi model zawiera w sobie wózek i idealnie nadaje się na różnego rodzaju wydarzenia plenerowe, będąc tak naprawdę stoiskiem. Obie maszyny wyposażone są w 52cm garnek, w którym porcję (75g) waty cukrowej przygotujemy w 30 sekund! Tylko tyle wystarczy, aby zadowolić podniebienie słodkim przysmakiem.
I chociaż baloników na druciku i motyli drewnianych może być faktycznie żal, to waty cukrowej odmawiać sobie po prostu nie wypada…
