Składniki:
25 dag pomidorków winogronowych
Po 15 dag różnych sałat
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
12 dag żółtego sera
4 łyżki octu winnego
Sól, pieprz
Wykonanie:
Sałaty oczyścić, umyć i osuszyć, pokroić w paski (parę listków zostawić).
Pomidorki winogronowe umyć, osuszyć i poprzekrawać na połówki.
Przyrządzić sos winegret: czosnek obrać i posiekać (albo przecisnąć przez praskę), wymieszać z octem winnym, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, a na koniec cienkim strumyczkiem wlać olej, ciągle mieszając.
Żółty ser pokroić w drobną kostkę.
Na talerze wyłożyć całe liście sałaty, na wierzchu poukładać połówki pomidorków winogronowych, pokrojony żółty ser i pokrojone liście sałaty.
Polać przygotowanym sosem winegret i podawać z białym pieczywem, tostami lub bagietką.
